Qu’est-ce que le développement durable?
Selon la définition de l’Organisation des Nations unies (ONU), le développement durable est une forme de développement qui permet de répondre aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à satisfaire les leurs.
Commission mondiale sur l’environnement et le développement (CMED, 1988).
L’Organisation des Nations unies
L’ONU décrit 17 objectifs de développement durable qui comprennent chacun plusieurs cibles rejoignant les trois piliers du développement durable. Ces cibles ne sont pas toutes applicables aux Producteurs de lait du Québec. Une priorisation des cibles de développement durable a été effectuée en évaluant trois paramètres :
- L’importance de la cible pour l’organisation;
- La performance, soit le niveau actuel d’atteinte de la cible;
- La compétence, soit le niveau de gouvernance ayant le pouvoir d’agir sur la cible.
Les 17 objectifs de développement durable
Le plan de développement durable des producteurs de lait
L'objectif
Mobiliser et impliquer le secteur laitier et ses partenaires pour s'assurer d'une production laitière responsable, contribuant à la lutte aux changements climatiques et fournissant un apport économique et social toujours plus (...)
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Les faits saillants du diagnostic
Le diagnostic de l'organisation a permis de faire ressortir quatre actions porteuses qui représentent les forces de l'organisation ayant un impact positif sur les dimensions environnementales, sociales et économiques du (...)
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Le plan d'action en développement durable 2023-2027
Il vise à donner un cadre clair à l'organisation pour orienter ses actions futures sur les enjeux environnementaux, sociaux et économiques.
Il a été adopté à l'unanimité en avril 2023, et s'articule (...)
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Le projet de Laboratoire vivant - Lait carboneutre
Le Laboratoire vivant – Lait carboneutre vise à accompagner les producteurs de lait dans un processus d’amélioration de leur bilan carbone en mesurant les impacts et les retombées de l’adoption de (...)
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Estimer la quantité de méthane entérique par l'analyse du lait de réservoir
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La responsabilité sociale de l'entreprise
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Le respect de l'environnement est primordial et fait partie des préoccupations quotidiennes d'un producteur de lait. Le climat et la richesse de l'écosystème influencent l'abondance et la qualité du foin, des céréales et du maïs produits pour alimenter le (...)
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