Publications

Dépliants et brochures
Lait diafiltré
La gestion de l’offre et les ententes commerciales
Importations d’ingrédients laitiers – Nos fermes laitières menacées
Tract – Lait diafiltré
Fiches d'information
Présentation du secteur laitier et des enjeux
La part des producteurs dans les produits laitiers
Programme d’aide au démarrage d’entreprises laitières
Nouvelle organisation
Nouveau logo
Fiers de nos réalisations collectives – Portrait du secteur laitier québécois
AECG – Impacts et perspectives pour le secteur laitier
AECG – Saviez-vous que?
La gestion de l'offre
Pour nourrir le monde, d’abord nourrir notre monde
Version française

Aussi disponible en espagnol

Version espagnole
La gestion de l’offre et la mise en marché collective du lait
La production laitière
Venez suivre la route du lait de la ferme à la table.
Information générale et vulgarisée sur la production laitière
Thèmes
Réalisations et évènements marquants
Forts et unis pour la gestion de l’offre

tiré du rapport annuel 2015

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retombées économiques
Enracinés au coeur de nos régions

tiré du rapport annuel 2014

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réalisations et évènements marquants
Fiers de nos réalisation collectives

tiré du rapport annuel 2013

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Environnement
Analyse du cycle de vie environnement et socioéconomique du lait canadien

tiré du rapport annuel 2012

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Retombées économiques
Le lait, source durable de développement

Tiré du rapport annuel 2011

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Relève agricole
Le défi de la relève: on l’a à coeur!

tiré du rapport annuel 2010

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L'exception agricole
Les fondements économiques de l’exception agricole

tiré du rapport annuel 2009

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Lait'Xclusif
Décembre 2013
  • AECG – le sacrifice du fromage
  • Comprendre le prix des fromages
  • Subventions européennes
  • AECG – Pas d’exportation
  • Marche de solidarité
  • Les impacts de l’AECG
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Mai 2013
  • Démontrer la qualité du lait
  • Bilan environnemental et social
  • La qualité du lait s’améliore
  • Appuis à la gestion de l’offre
  • Année record pour les dons de lait
  • La santé et les produits laitiers
  • Les gagnants Lait’Xcellent 2013
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Décembre 2011
  • Développement durable
  • Hausse marchés et quota
  • Composition des fromages
  • Dons de lait des fêtes
  • Aide au démarrage
  • Prix du lait au détail
  • Accords commerciaux et GO
  • Le président sortant: M. Marcel Groleau
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Juillet 2011
  • Le défi alimentaire
  • L’industrie laitière
  • Nouveau site Internet
  • Appel à la cohérence
  • Programme de dons renouvelé
  • Le Grand défi Pierre Lavoie
  • Comment établir le prix du lait
  • Le gagnant Lait’xcellent 2010: M. Denis Desfossés
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F­­évrier 2011
  • La crise alimentaire et l’OMC
  • La certification LCQ
  • La convention de transport
  • Le Festival Montréal en lumière
  • La relève et gestion de l’offre
  • Les dons de lait 2011
  • La publicité et la promotion
  • La famille agricole 2010: Les Fortier-Provencher
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Octobre 2010
  • L’essor du secteur fromager
  • Aide au démarrage
  • Dons de lait 2010
  • Concours Sélection Caseus
  • Subventions américaines
  • Effets de la déréglementation
  • Planifier les besoins
  • Le gagnant du Prix Phénix: La Ferme Sylvain Laquerre inc
  • Le gagnant Lait’xcellent 2009:La Ferme Jovigny inc.
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Mai 2010
  • La qualité du lait
  • La qualité du lait et LCQ
  • Crise laitière en France
  • Aide pour Haïti
  • Prix pour les publicités du Lait
  • Analyse du cycle de vie
  • L’exception agricole
  • La famille agricole 2009: Les Montcalm
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