Infographies

La part du producteur dans le yogourt
La part du producteur dans le lait
Prix des produits laitiers vs d’autres aliments
La part du producteur dans le fromage
Le coût des principaux intrants
Prix des produits laitiers vs l’ensemble des aliments
Production annuelle et nombre d’heures de travail par hectolitre produit
Empreinte carbone pour la production d’un kilogramme de lait
Consommation d’eau pour la production d’un kilogramme de lait
Part des producteurs de lait dans le prix d’un verre de lait au restaurant
Part des producteurs de lait dans le prix d’une pizza au restaurant
Prix de détail du lait dans le monde
Prix de détail moyen des boissons au Canada
Profil de l’industrie laitière québécoise
Moyenne du nombre de vaches par ferme, par pays
Prix de détail et prix aux producteurs – États-Unis
Prix de détail et prix aux producteurs – Canada
Comparaison des prix des produits laitiers – Canada et États-Unis
L’Australie : un succès à imiter ?
Les producteurs de lait : des employeurs d’importance au Québec!
Un fort appui des citoyens pour une production et des produits locaux