La 14e édition de l’évènement Portes ouvertes sur les fermes du Québec se tiendra le 11 septembre prochain, de 10 h à 16 h, sur une centaine de fermes, dont 19 fermes laitières.   Le volet urbain de l’activité revient également cette (...)
Dans sa lettre ouverte publiée par La Presse le 25 juillet, Sylvain Charlebois s’efforce d’alerter les consommateurs sur l’impact allégué de la hausse du prix du lait à la ferme pour le lait de transformation (destiné à la fabrication du (...)
Le chaos du lait mondialisé - Réplique des Producteurs de lait du Québec, publiée dans La Presse plus le vendredi 6 mai 2016, au texte « Le Bordel diafiltré » de Sylvain Charlebois, du jeudi 5 mai 2016. Pour lire la réplique.    
C’est avec déception que Les Producteurs de lait du Québec (PLQ) accueillent l’annonce du gouvernement Trudeau dans le dossier du lait diafiltré aujourd’hui. La Chambre des communes réfère le problème au comité permanent de l’Agriculture et de (...)
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Les Producteurs de lait du Québec

Les Producteurs de lait du Québec (PLQ) représentent les 12 000 producteurs et productrices de lait des quelque 5 600 fermes laitières de la province. La mission de l’organisation est de :

  • procurer à tous les producteurs et à toutes les productrices de lait des conditions de vie et des revenus comparables à ceux qui existent dans l’ensemble de notre société;
  • s’assurer que ces conditions de vie et ces revenus équitables continuent d’être le résultat des mécanismes d’un marché efficace et non d’une dépendance excessive envers les fonds publics;
  • maintenir une structure de production gérée par les propriétaires exploitants.

 

Les Producteurs de lait du Québec sont affiliés à l’Union des producteurs agricoles.

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